El pasado miércoles 3 de febrero comenzó la tercera edición del llamado "Aula Saludable" del Mercado de la Esperanza. En este nuevo curso, se espera que pasen 900 alumnos hasta el mes de junio del presente año, procedentes de 18 centros educativos. Desde que comenzó a caminar este proyecto, no han dejado de tener peticiones por parte de multitud de centros que quieren formar parte del mismo e incluso poder repetir año tras año esta experiencia.
Para captar, aun más, la atención de los jóvenes, en esta primera jornada ha habido dos participantes muy peculiares en la cocina: El alcalde de Santander, Iñígo De la Serna y el consejero de Educación del Gobierno de Cantabria, Ramón Ruiz. Los cuales, con ayuda de Floren Bueyes, presidente de la Asociación de Cocineros de Cantabria, elaboraron arroz con almejas, nuggets de merluza y pollo y hamburguesas de pescado.
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https://www.eldiariomontanes.es/santander/201602/03/manos-masa-20160203184118.html